菜单
一场穿越新加坡风味的美食之旅，选用最新鲜的食材精制而成。
Food
小吃
蒜蓉粉丝蒸扇贝 (2个)
扇贝 - 粉丝 - 海鲜酱
锅贴 (4个)
煎饺 - 猪肉蔬菜 - 辣椒油
猪肉蔬菜馅饼 (1个)
馅饼 - 猪肉蔬菜 - 辣椒酱
虾多士 (1个)
吐司面包 - 虾滑 - 芝麻
炸鸡肉云吞 (4个)
炸云吞 - 鸡肉 - 辣椒酱
鸡肉沙爹 (4串)
鸡肉串 - 烟熏盐 - 花生酱
毛豆 | v
日本毛豆 - 烟熏盐
阿杂 | v
新加坡风味腌制蔬菜
红薯条 | v
红薯 - 是拉差蛋黄酱
鸡油饭
用鸡汤蒸煮的米饭
小贩经典
海南鸡饭 (冷)
白斩鸡 - 姜葱油 - 青柠辣椒酱
清蒸鲈鱼
鲈鱼 - 姜 - 酱油
叻沙
剪断的米粉 - 海鲜 - 咖喱汤
炒粿条
粗米粉 - 海鲜 - 腊肠
咖喱鸡
鸡腿肉 - 土豆 - 椰奶
叁巴空心菜 | v
空心菜 - 叁巴酱 - 豆豉
辣炒啦啦
花蛤 - 叁巴酱
咸蛋豆腐
脆豆腐 - 咸蛋黄 - 咖喱叶
招牌特色
咖啡猪肉
炸五花肉 - 新加坡咖啡酱
新加坡辣椒螃蟹 (2只)
软壳蟹 - 辣椒蟹酱 - 馒头 (2个)
黑椒牛仔骨
慢煮牛仔骨 - 新加坡黑胡椒酱
烤羊排 (4块)
法切新西兰羊排 - 厨师特制辣椒酱 - 辣椒
麦片虾 (3只)
带壳大虾 - 麦片 - 咖喱粉
甜点
芒果西米露
芒果 - 珍珠 - 椰奶
汤圆
糯米丸子 - 芝麻 - 绿豆粉
仙草
冰镇仙草 - 糖浆
Drinks
啤酒
虎牌啤酒 (生啤), 新加坡
Cobra, 印度
Bintang, 印度尼西亚
葡萄酒
霞多丽, 法国
绿酒, 葡萄牙
丹魄, 西班牙
灰皮诺桃红, 意大利
瓶
鸡尾酒
新加坡司令
金酒 - 樱桃利口酒 - 君度 - Benedictine - 安哥天娜 - 菠萝
万隆之花
金酒 - 伏特加 - 玫瑰糖浆 - 浓缩椰奶 - 椰奶 - 菠萝
白酒骡子
白酒 - 伏特加 - 青柠 - 粗糖 - 姜汁啤酒